MENU
  • Pers
  • Vacatures
  • Stage
  • Contact
  • Steun ons!
  • Wie zijn wij
    • Opdracht
    • Medewerkers
    • Samenwerking
    • Archief
  • Wat doen we
    • Projecten
    • Activiteiten
  • Agenda
  • Vrijwilligers
  • Documentatie
  • Tijdschrift FRANK
  • Home
  • Wat doen we
  • Projecten
  • Rabot op je bord

Rabot op je bord

 

Tijdens de wekelijkse kookworkshops worden groenten– en fruitoverschotten van supermarkten die nog perfect in orde zijn, door buurtbewoners omgetoverd tot lekkere gerechten zoals vegetarische sauzen en gerechten, heerlijke soepen, boterhamsalades, confituur, ingemaakte groenten, stoofpotjes en veel meer! Iedereen kan deze producten kopen in de Sociale Kruidenier Rabot.

Als gevolg van de COVID 19-crisis koken we voorlopig enkel elke dinsdag, woensdag en donderdag van 09:30 tot 12:30 uur. 

Hier wordt, in een filmpje van AVS het project toegelicht door Hilke

  • Inhoud
  • Updates
  • Documentatie

KORTE KETEN – De producten worden gemaakt met groenten– en fruitoverschotten van supermarkten die nog perfect in orde zijn of met de oogst van onze stadsakkers.
DUURZAAM – Groenten en fruit die niet verkocht worden in de sociale kruidenier, worden herwerkt tot nieuwe producten. Niets gaat verloren.
GEZOND – Zonder bewaarmiddelen en met een laag suikergehalte, veganistisch en hoofdzakelijk biologisch.
TEWERKSTELLING OP MAAT – Vrijwilligers staan in voor de bereiding van de producten en kunnen Nederlands oefenen.
SOLIDAIR – Een deel van de producten wordt verkocht aan marktprijs, een deel aan een lagere prijs voor mensen met een beperkt inkomen. De opbrengst gaat naar de werking van de Sociale Kruidenier Rabot .

 

Aanbod
Omdat we werken met seizoensgroenten en niet verkochte groenten verschilt het aanbod van dag tot dag.

 

Vrijwilligers
We zijn steeds op zoek naar vrijwilligers! Kom meedoen. Verwittigen mag, maar hoeft niet. Zo kan iedereen helpen ons verhaal te laten groeien.
Want hoe meer wij koken, hoe meer eten er gered wordt!

 

Alle producten van Rabot op je bord worden gemaakt volgens de strenge HACCP-normen. Rabot op je bord heeft een goedkeuring van het FAVV (Voedselveiligheidsagentschap) door wie we jaarlijks gecontroleerd worden. De producten worden gesteriliseerd volgens het
‘weck-principe’.

 

 

  • Volg het Rabot op je Bord op Facebook
Deel:

Updates

09.03.20

Rabot op je bord in 2019

dat was goed voor 1513,387 liter verwerkte voedseloverschotten: 395,078 liter spreads/hummus/pesto 121,672 liter chutney 33,928 liter confituur 4,52 liter sambal 18,26 liter appelmoes 49,929 liter pickles 31 liter siroop 33 liter kant-en-klaar gerechten zoals spaghettisaus/hutsepot/… 520 liter soep en oneindig veel vriendschap, steun en leute Merci vrijwilligers! Merci klanten!... Meer
12.02.20

‘Rabot op je bord’ in de prijzen

‘Rabot op je bord’ is één van de vier projecten die een subsidie ontvangen van de Gentse Voedselraad. Rabot op je bord verwerkt voedsel- en oogstoverschotten tot spreads, soepen en stoofpotjes en verkoopt die tegen lage prijs aan mensen met een beperkt inkomen. Met de subsidie wil Rabot op je bord nu een broodjeszaak openen. […]... Meer

Documentatie

Een vernieuwde werking de wijk Rabot

Nu 'De Site' er niet meer is, worden een aantal onderdelen ervan echter stevig verankerd in de wijk. Ook het buurtcentrum is er inmiddels met een vernieuwde werking gestart. O.a. de Sociale Kruidenier Rabot en de 2de handskledingwinkel hebben er onderdak gevonden.
Uit FRANK 19.

Download

Rabot op je bord – flyer

Rabot op je bord (web)shop. Gezonde, vegetarische soepen, sauzen en spreads, gemaakt door vrijwilligers met de oogst van de stadsakker op De Site en niet-verkochte groenten van de sociale kruidenier.

Download

Dossier voedselverlies

Hierin worden aanbevelingen geformuleerd gericht naar het lokale en bovenlokale beleid.

Download

Visie Voedselverlies Sociale Kruideniers Vlaanderen

Voedselverlies, een grote uitdaging die Sociale Kruideniers Vlaanderen vzw mee wil aanpakken. Lees hier de visietekst van de Sociale Kruideniers Vlaanderen vzw.

Download

Voedselverspilling – Wij zeggen nee!

Voedselverlies reduceren is een thema dat steeds meer gehoor krijgt. Een artikel uit FRANK 10.

Download

Proef onze Gentse groentebereidingen

Lancering (web)shop met vegetarische soepen, sauzen en spreads. Korte keten en niets gaat verloren. Uit FRANK 13.

Download

Rabot op je Bord: voedsel als sociale lijm (06/09/2013)

Rabotiens kweken groenten op stadsakker voor sociale kruidenier en Eetcafé Toreke. Artikel uit het Nieuwsblad van 06/09/2013.

Download

Praktisch

‘Rabot op je bord’ kookt op dinsdag, woensdag en donderdag voormiddag.  Het aantal plaatsen is  beperkt en de deelnemers moeten zich vooraf inschrijven. !!!!!

Je kunt rechtstreeks bestellen en afhalen bij
de Sociale Kruidenier Rabot. 

Waar? Bazaar Rabot
Jozef II-straat 104, 9000 Gent

Openingsuren:
dinsdag van 09:30 tot 12:30 uur
woensdag van 09:30 tot 12:30 uur en
donderdag van 09:30 tot 12:30
(behalve op feestdagen)

 

De spreads, hummussen, chutney’s, confituurs… zijn ook te koop in  bij Akker & Ambacht in de Brugse Poort.

Eveneens te koop bij OHNE in het Steendam of op de Koningin Elisabethlaan of OHNE Aalst.

Wens je meer informatie of wil je graag vrijwilligerswerk doen?

Sociale Kruideniers Gent vzw – Rabot op je Bord
Contactpersoon: Lieselot Everaert |
lieselot.everaert@socialekruideniersgent.be
M: 0472 26 53 31

Wil je meedoen als vrijwilliger?

Kan je wat tijd vrijmaken en wil je je graag inzetten voor Samenlevingsopbouw Gent? Bekijk hier alle mogelijkheden.

Doe mee!

Medewerkers

Gülcan Sari

T. 0473 76 36 59
E. gulcan.sari(at)samenlevingsopbouw.be

Ace Coppieters

T. 0486 92 90 77
E. ace.coppieters(at)samenlevingsopbouw.be
activiteit

Nu ook elke woensdag

Rabot op je bord!
project

Sociale Kruideniers Gent vzw

verkoopt producten van Rabot op je Bord

Volg het laatste nieuws op de

Facebookpagina van 'Rabot op je bord'

Steun ons!

Er zijn verschillende manieren om ons te steunen.
Vind hier de manier die het best bij jou past.

Steun ons!

Doe mee!

Kan je wat tijd vrijmaken en wil je je graag inzetten voor Samenlevingsopbouw Gent? Bekijk hier alle mogelijkheden.

Doe mee!

Blijf op de hoogte

Geef hier je e-mailadres in en blijf op de hoogte van onze activiteiten en nieuwtjes.

  • Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het privacy-beleid van Samenlevingsopbouw Gent vzw.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Webdesign Antwerpen Volta

Blaisantvest 70, 9000 Gent - 09 223 95 15 - info.gent@samenlevingsopbouw.be

  • © Samenlevingsopbouw
  • Privacyverklaring
  • Gebruiksvoorwaarden
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.Ok